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1999, ISBN: 9780889368828

International Development Research Centre, 01/15/1999. Paperback. Used; Good. **WE SHIP WITHIN 24 HRS FROM LONDON, UK, 98% OF OUR ORDERS ARE RECEIVED WITHIN 7-10 DAYS. We believe you wi… mais…

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1999, ISBN: 0889368821

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Mustafa Koc?; International Development Research Centre (Canada); Ryerson Polytechnic University. Centre for Studies in Food Security:
For Hunger-proof Cities - nuovo livro

ISBN: 9780889368828

239 Seiten, For Hunger Proof Cities: Sustainable urban food systems, Political Science, IDRC

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Editor-Mustafa Koc; Editor-Rod MacRae; Editor-Jennifer Welsh; Editor-Luc J. A. Mougeot:
For Hunger-Proof Cities: Sustainable Urban Food Systems - Livro de bolso

2000, ISBN: 9780889368828

IDRC Books, 2000-01. Paperback. Good., IDRC Books, 2000-01

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239 Seiten, For Hunger Proof Cities: Sustainable urban food systems, Cooking, IDRC

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Dados bibliográficos do melhor livro correspondente

Pormenores referentes ao livro
For Hunger-Proof Cities: Sustainable Urban Food Systems
Autor:
Título:
Número ISBN:

0889368821


The 20th century witnessed a massive growth in urban populations. In 1990, one-third of the world's people lived in cities of one million or more. As a result, hunger and malnutrition are on the increase worldwide, as the global food system fails to satisfy the growing demand of the urban consumer. For Hunger-Proof Cities is the first book to fully examine food security from an urban perspective. It examines existing local food systems and ways to improve the availability and accessibility of food for city dwellers. It looks at methods to improve community-supported agriculture and cooperation between urban and rural populations. It explores what existing marketing and distribution structures can do to improve accessibility and what the emerging forms of food-distribution systems are, and how they can contribute to alleviating hunger in the cities. Finally, the book discusses the underlying structures that create poverty and inequality and examines the role of emergency food systems, such as food banks. A French version will be available in 1999.

Dados detalhados do livro - For Hunger-Proof Cities: Sustainable Urban Food Systems


EAN (ISBN-13): 9780889368828
ISBN (ISBN-10): 0889368821
Livro de bolso
Ano de publicação: 2000
Editor/Editora: INTL DEVELOPMENT RES
239 Páginas
Peso: 0,567 kg
Língua: eng/Englisch

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Número ISBN/EAN: 0889368821

Número ISBN - Ortografia alternativa:
0-88936-882-1, 978-0-88936-882-8
Ortografia alternativa e termos de pesquisa relacionados:
Autor do livro: welsh, macrae, luc, mougeot, koc, mustafa can, international, koç
Título do livro: sustainable cities, hunger, proof

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