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RECIPES FROM CORSICA - Lucarotti, Rolli
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RECIPES FROM CORSICA - Livro de bolso

2004, ISBN: 9781903018279

Prospect Books, Paperback, Auflage: Illustrated, 232 Seiten, Publiziert: 2004-06-10T00:00:01Z, Produktgruppe: Book, Hersteller-Nr.: 8 b&w illustrations, 0.36 kg, Verkaufsrang: 3781272, Co… mais…

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Lucarotti, Rolli:

Recipes from Corsica - primeira edição

2004, ISBN: 1903018277

Livro de bolso

[EAN: 9781903018279], Used, very good, [PU: Prospect Books], COOKING :: REGIONAL, Illustrated wraps with slight wear. Binding tight, spine uncreased, interior clean. B/w drawings. Several… mais…

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RECIPES FROM CORSICA - Livro de bolso

2004

ISBN: 1903018277

[EAN: 9781903018279], D'occasion, très bon état, [SC: 27.42], [PU: Prospect Books], very good, Books

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[EAN: 9781903018279], D'occasion, très bon état, [SC: 27.42], [PU: Prospect Books], Books

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Recipes from Corsica - Livro de bolso

ISBN: 9781903018279

Paperback. Very Good., 3

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Dados bibliográficos do melhor livro correspondente

Pormenores referentes ao livro
RECIPES FROM CORSICA
Autor:
Título:
Número ISBN:

1903018277


Corsican specialties range from many different types of charcuterie to a light curd cheese called Bruccio that is used in many dishes or eaten fresh. The islanders have all the resources of the sea, and of wild mountains and forest at their doorstep, so fish and game are widely available. Traditional recipes have been sought out and are given here in cookable detail. There is much about pigs and goats and lamb, some wonderful soups and imaginative use of vegetables. There are also many dishes based on chestnut flour and if you need to stuff a pig's stomach, here's the place to look it up. Rolli Lucarotti has lived in Corsica since the early 1970s. She has run restaurants there and on the mainland of France.

Dados detalhados do livro - RECIPES FROM CORSICA


EAN (ISBN-13): 9781903018279
ISBN (ISBN-10): 1903018277
Livro de bolso
Ano de publicação: 2003
Editor/Editora: Prospect Books
232 Páginas
Peso: 0,363 kg
Língua: eng/Englisch

Livro na base de dados desde 2007-03-29T16:23:14-03:00 (Sao Paulo)
Página de detalhes modificada pela última vez em 2023-08-06T00:55:11-03:00 (Sao Paulo)
Número ISBN/EAN: 1903018277

Número ISBN - Ortografia alternativa:
1-903018-27-7, 978-1-903018-27-9
Ortografia alternativa e termos de pesquisa relacionados:
Autor do livro: rolli, rölli
Título do livro: corsica, rolli

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