ISBN: 3860220098
[SR: 7177444], Broschüre, [EAN: 9783860220092], Behr's Verlag, Behr's Verlag, Book, [PU: Behr's Verlag], Behr's Verlag, 541686, Kategorien, 187254, Biografien & Erinnerungen, 120, Börse &… mais…
amazon.de buchonkel24 Gebraucht. Custos de envio:Innerhalb EU, Schweiz und Liechtenstein (sofern Lieferung möglich). Versandfertig in 1 - 2 Werktagen. Die angegebenen Versandkosten können von den tatsächlichen Kosten abweichen. (EUR 3.00) Details... |
ISBN: 3860220098
[SR: 6865291], Broschüre, [EAN: 9783860220092], Behr's Verlag, Behr's Verlag, Book, [PU: Behr's Verlag], Behr's Verlag, 541686, Kategorien, 187254, Biografien & Erinnerungen, 120, Börse &… mais…
amazon.de buchonkel24 Gebraucht. Custos de envio:Innerhalb EU, Schweiz und Liechtenstein (sofern Lieferung möglich). Versandfertig in 1 - 2 Werktagen. Die angegebenen Versandkosten können von den tatsächlichen Kosten abweichen. (EUR 3.00) Details... |
ISBN: 3860220098
[SR: 6399209], Broschüre, [EAN: 9783860220092], Behr's Verlag, Behr's Verlag, Book, [PU: Behr's Verlag], Behr's Verlag, 541686, Kategorien, 117, Belletristik, 187254, Biografien & Erinner… mais…
amazon.de buchonkel24 , Gebraucht Custos de envio:Innerhalb EU, Schweiz und Liechtenstein (sofern Lieferung möglich). Versandfertig in 1 - 2 Werktagen (EUR 3.00) Details... |
ISBN: 3860220098
[SR: 6378063], Broschüre, [EAN: 9783860220092], Behr's Verlag, Behr's Verlag, Book, [PU: Behr's Verlag], Behr's Verlag, 541686, Kategorien, 117, Belletristik, 187254, Biografien & Erinner… mais…
amazon.de buchonkel24 , Gebraucht Custos de envio:Innerhalb EU, Schweiz und Liechtenstein (sofern Lieferung möglich). Versandfertig in 1 - 2 Werktagen (EUR 3.00) Details... |
ISBN: 9783860220092
Maybe ex-library with stamps, 1 volume, please be aware of language, air mail shipment from Germany within 2-6 weeks
Biblio.com |
ISBN: 3860220098
[SR: 7177444], Broschüre, [EAN: 9783860220092], Behr's Verlag, Behr's Verlag, Book, [PU: Behr's Verlag], Behr's Verlag, 541686, Kategorien, 187254, Biografien & Erinnerungen, 120, Börse &… mais…
Karl H Kreuzig, Klara Knippschild:
Vorfertigung von Speisen: Methoden, Lagerung, Qualitätssicherung - livro usadoISBN: 3860220098
[SR: 6865291], Broschüre, [EAN: 9783860220092], Behr's Verlag, Behr's Verlag, Book, [PU: Behr's Verlag], Behr's Verlag, 541686, Kategorien, 187254, Biografien & Erinnerungen, 120, Börse &… mais…
ISBN: 3860220098
[SR: 6399209], Broschüre, [EAN: 9783860220092], Behr's Verlag, Behr's Verlag, Book, [PU: Behr's Verlag], Behr's Verlag, 541686, Kategorien, 117, Belletristik, 187254, Biografien & Erinner… mais…
ISBN: 3860220098
[SR: 6378063], Broschüre, [EAN: 9783860220092], Behr's Verlag, Behr's Verlag, Book, [PU: Behr's Verlag], Behr's Verlag, 541686, Kategorien, 117, Belletristik, 187254, Biografien & Erinner… mais…
ISBN: 9783860220092
Maybe ex-library with stamps, 1 volume, please be aware of language, air mail shipment from Germany within 2-6 weeks
Dados bibliográficos do melhor livro correspondente
Autor: | |
Título: | |
Número ISBN: |
Dados detalhados do livro - Vorfertigung von Speisen: Methoden, Lagerung, Qualitätssicherung
EAN (ISBN-13): 9783860220092
ISBN (ISBN-10): 3860220098
Livro de bolso
Ano de publicação: 1992
Editor/Editora: Behr's Verlag
Livro na base de dados desde 2010-06-14T04:26:15-03:00 (Sao Paulo)
Página de detalhes modificada pela última vez em 2018-03-26T10:54:10-03:00 (Sao Paulo)
Número ISBN/EAN: 3860220098
Número ISBN - Ortografia alternativa:
3-86022-009-8, 978-3-86022-009-2
Ortografia alternativa e termos de pesquisa relacionados:
Autor do livro: knippschild
Título do livro: qualitätssicherung vorfertigung, von speisen
Dados da editora
Autor: Karl H Kreuzig; Klara Knippschild
Título: Fortschritte in der Gastronomie und Hotellerie; Vorfertigung von Speisen - Methoden, Lagerung, Qualitätssicherung
Editora: Behr' s GmbH
54 Páginas
Peso: 0,130 kg
Língua: Alemão
21,94 € (DE)
22,60 € (AT)
Not available (reason unspecified)
BF; GEH; Lebensmittelüberwachung; Hotel- und Gaststättengewerbe; Gastronomie
< Para arquivar...