Die Kubaner lieben das Essen so innig wie ihre Musik und die Liebe. In Kubas Küche treffen Sinneslust und Magenfreude aufeinander. Birgit Kahle, erfahrene Kochbuchautorin mit einer Passio… mais…
Die Kubaner lieben das Essen so innig wie ihre Musik und die Liebe. In Kubas Küche treffen Sinneslust und Magenfreude aufeinander. Birgit Kahle, erfahrene Kochbuchautorin mit einer Passion für Kubanisches, berichtet über regionale Kochtraditionen, einem Amalgam aus spanischen, asiatischen und afrikanischen Einflüssen, sowie über sich verändernde Essgewohnheiten als Spiegel wechselnder Regime. Neben alten, traditionell opulenten Rezepten stellt sie auch neuere Gerichte vor, die aus dem gegenwärtigen Mangel auf der Karibik-Insel eine Kunstform machen. Bücher > Kochen & Backen > Allgemeines zum Thema Kochen;Bücher > Ratgeber 21.8 cm x 14.1 cm x 2.0 cm mm , Die Werkstatt, Gebundene Ausgabe, Die Werkstatt<
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Dados bibliográficos do melhor livro correspondente
Dados detalhados do livro - Kubanisch kochen (Gerichte und ihre Geschichte - Edition dià im Verlag Die Werkstatt)
EAN (ISBN-13): 9783895333118 ISBN (ISBN-10): 3895333115 Livro de capa dura Ano de publicação: 2001 Editor/Editora: Verlag Die Werkstatt GmbH 180 Páginas Peso: 0,369 kg Língua: ger/Deutsch
Livro na base de dados desde 2007-06-05T17:49:46-03:00 (Sao Paulo) Página de detalhes modificada pela última vez em 2024-03-24T05:43:45-03:00 (Sao Paulo) Número ISBN/EAN: 3895333115
Número ISBN - Ortografia alternativa: 3-89533-311-5, 978-3-89533-311-8 Ortografia alternativa e termos de pesquisa relacionados: Autor do livro: kahle birgit, kahl, kah, pendas, spiegel Título do livro: kub, kuban, kuba 250 000, kubanisch, gerichte und ihre geschichte, werkstatt geschichte 2009, kochen von, birgit und, die werkstatt
Dados da editora
Autor: Birgit Kahle Título: Gerichte und ihre Geschichte - Edition dià im Verlag Die Werkstatt; Kubanisch kochen Editora: Die Werkstatt 168 Páginas Ano de publicação: 2009-03-26 Impresso / Feito em Peso: 0,200 kg Língua: Alemão 16,90 € (DE) 17,40 € (AT) 29,70 CHF (CH) Not available, publisher indicates OP 8 farb. S.
BB; GB; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen; Nationale, regionale und ethnische Küche; Entdecken; Kuba; Karibik; Kochen; Kubanische Küche; Kochbuch; Kuba /Kochbuch; Kuba
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