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Cradle of Flavor: Home Cooking from the Spice Islands of Indonesia, Singapore, and Malaysia James Oseland Author
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Cradle of Flavor: Home Cooking from the Spice Islands of Indonesia, Singapore, and Malaysia James Oseland Author - nuovo livro

ISBN: 9780393054774

The first book to reveal the undiscovered jewels of Southeast Asian cuisine. Just when you thought you knew everything about Asian food, along comes James Oseland’s Cradle of Flavor… mais…

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Cradle of Flavor: Home Cooking from the Spice Islands of Indonesia, Singapore, and Malaysia - encadernada, livro de bolso

2006, ISBN: 9780393054774

W W NORTON & CO, Gebundene Ausgabe, 384 Seiten, Publiziert: 2006-08-01T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: 9780393054774, 1.17 kg, Verkaufsrang: 913953, Freizeit, Haus & Garte… mais…

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2006

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W W NORTON & CO, Gebundene Ausgabe, 384 Seiten, Publiziert: 2006-08-01T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: 9780393054774, 2.57 kg, Verkaufsrang: 616217, Freizeit, Haus & Garte… mais…

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2011, ISBN: 9780393054774

Edição encadernada

Mariner Books, 2011-02-07. Paperback. Used: Good., Mariner Books, 2011-02-07, 2.5, Norton & Company, Incorporated, W. W., 2006. Hardcover. Acceptable. Disclaimer:Readable copy. Pages m… mais…

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2006, ISBN: 0393054772

Binding : Gebundene Ausgabe, Label : W W Norton & Co Inc, Publisher : W W Norton & Co Inc, NumberOfItems : 1, PackageQuantity : 1, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 384, publica… mais…

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Dados bibliográficos do melhor livro correspondente

Pormenores referentes ao livro
Cradle of Flavor: Home Cooking from the Spice Islands of Indonesia, Singapore, and Malaysia James Oseland Author
Autor:
Título:
Número ISBN:

9780393054774


Oseland offers readers home cooking from the Spice Islands of Indonesia, the Nyonya dishes of Singapore and Malaysia, and the fiery specialties of West Sumatra and Java. Includes a helpful glossary (illustrated in color in one of the picture sections) of all the ingredients needed and where and how to buy them. color photographs; 3 maps.

Dados detalhados do livro - Cradle of Flavor: Home Cooking from the Spice Islands of Indonesia, Singapore, and Malaysia James Oseland Author


EAN (ISBN-13): 9780393054774
ISBN (ISBN-10): 0393054772
Livro de capa dura
Livro de bolso
Ano de publicação: 2006
Editor/Editora: Norton, W. W. & Company, Inc. Core >2
384 Páginas
Peso: 1,134 kg
Língua: eng/Englisch

Livro na base de dados desde 2007-06-04T15:37:35-03:00 (Sao Paulo)
Página de detalhes modificada pela última vez em 2024-03-18T10:22:07-03:00 (Sao Paulo)
Número ISBN/EAN: 9780393054774

Número ISBN - Ortografia alternativa:
0-393-05477-2, 978-0-393-05477-4
Ortografia alternativa e termos de pesquisa relacionados:
Autor do livro: oseland, christopher james, james cook
Título do livro: cradle flavor home cooking from spice islands indonesia malaysia singapore, sing sing, island, nothing but home, nowhere home

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