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La Nouvelle Patisserie: The Art and Science of Making Beautiful Pastries and Desserts - Livro de bolso

1988, ISBN: 9780670815500

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Duperret, Jean-Yves, Mallorca, Jacqueline:

LA Nouvelle Patisserie: The Art and Science of Making Beautiful Pastries and Desserts - encadernada, livro de bolso

1988, ISBN: 9780670815500

Viking, Gebundene Ausgabe, 272 Seiten, Publiziert: 1988-11-01T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, 0.59 kg, Verkaufsrang: 4961455, Freizeit, Haus & Garten, Kategorien, Bücher, Gebäck, Backen, … mais…

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La Nouvelle Patisserie : The Art and Science of Making Beautiful Pastries and Desserts - livro usado

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La Nouvelle Patisserie : The Art and Science of Making Beautiful Pastries and Desserts by Jacqueline, Duperret, Jean-Yves Mallorca - livro usado

1988, ISBN: 9780670815500

Hardcover book. 288 pages. Published by Penguin Publishing Group (1988) Media > Book, [PU: Viking Press]

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Pormenores referentes ao livro
LA Nouvelle Patisserie: The Art and Science of Making Beautiful Pastries and Desserts
Autor:
Título:
Número ISBN:

9780670815500


Gathers French-style recipes for tarts, cream puffs, pastry dough, custards, creams, tea cakes, sponge cakes, gateaux, cookies, and Christmas specialties

Dados detalhados do livro - LA Nouvelle Patisserie: The Art and Science of Making Beautiful Pastries and Desserts


EAN (ISBN-13): 9780670815500
ISBN (ISBN-10): 0670815500
Livro de capa dura
Livro de bolso
Ano de publicação: 1988
Editor/Editora: Viking

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Página de detalhes modificada pela última vez em 2024-04-01T12:42:43-03:00 (Sao Paulo)
Número ISBN/EAN: 9780670815500

Número ISBN - Ortografia alternativa:
0-670-81550-0, 978-0-670-81550-0
Ortografia alternativa e termos de pesquisa relacionados:
Autor do livro: perret, duperret, mallorca
Título do livro: the art making beautiful, desserts patisserie, art dessert, science the making, desserts patisseries, plus nouvelle, mallorca, making the art world

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