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Dados bibliográficos do melhor livro correspondente
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Das große Sarah Wiener Kochbuch ist eine Sammlung ihrer Lieblingsrezepte und es vereint unter den Rubriken „kleine Gerichte“, „Suppen“, „Fleisch & Geflügel“, „Fisch & Meeresfrüchte“, „Vegetarisches“, „Mehlspeisen“ und „Süßes & Gebäck“ Rezepte verschiedenster Länder, Stil- und Geschmacksrichtungen.
Sarah Wiener kocht, wie es ihrem Naturell entspricht: intuitiv, authentisch, bodenständig und mit großer Leidenschaft. Der Geschmack ist ihr dabei das Wichtigste und nicht, ob es schick ist, ob Luxuszutaten drin sind, oder ob es besonders kunstvoll aussieht. Sie verwendet nur frische, ökologische Zutaten und möglichst regionale und saisonale Produkte.
Denn Kochen ist für Sarah Wiener noch echte Handarbeit. Die muss aber nicht kompliziert sein. In ihrem Kochbuch finden sich genauso einfache Rezepte für die Alltagsküche und für Anfänger, wie aufwändigere Gerichte für Kochprofis: Kichererbsensuppe mit Wan-Tans, Leber mit Apfel und Speck, Devil-Chicken aus Sri Lanka, Kartoffelpizza aus Sardinien und Topfenauflauf mit Kirschen und Zitronengras.
Auch die Gestaltung des Kochbuchs spiegelt diese Mischung aus Tradition und Exotik mit witzigen Kollagen und Fotos wider. Die Fotografin hat Sarah Wiener über die Schulter, auf die Hände und auf den Mund geschaut und tolle Fotos von ihren Gerichten, von ihr und ihr
Dados detalhados do livro - Das große Sarah Wiener Kochbuch [Elektronische Ressource].
EAN (ISBN-13): 9783426553190
ISBN (ISBN-10): 3426553198
Livro de capa dura
Livro de bolso
Ano de publicação: 2008
Editor/Editora: München : Knaur eBook,
Livro na base de dados desde 2016-09-17T05:56:46-03:00 (Sao Paulo)
Página de detalhes modificada pela última vez em 2021-06-07T08:06:45-03:00 (Sao Paulo)
Número ISBN/EAN: 9783426553190
Número ISBN - Ortografia alternativa:
3-426-55319-8, 978-3-426-55319-0
Ortografia alternativa e termos de pesquisa relacionados:
Autor do livro: wiener sarah
Título do livro: das große sarah wiener kochbuch
Dados da editora
Autor: Sarah Wiener
Título: Das große Sarah Wiener Kochbuch
Editora: Droemer Knaur
272 Páginas
Ano de publicação: 2008-06-01
Tradutora: Anne Schürmann
Língua: Alemão
19,95 € (DE)
20,60 € (AT)
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BA; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Gesundheit/Ernährung; Familie und Gesundheit; Hauswirtschaft
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