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Food and Everyday Life in the Postsocialist World - Melissa L. Caldwell
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Food and Everyday Life in the Postsocialist World - Livro de bolso

2009, ISBN: 9780253221391

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Vorwort: Nestle, Marion, Nachwort: Dunn, Elizabeth Cullen, Indiana University Press, Taschenbuch, 231 Seiten, Publiziert: 2009-09-28T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: Illust… mais…

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Vorwort: Nestle, Marion, Nachwort: Dunn, Elizabeth Cullen, Indiana University Press, Taschenbuch, 231 Seiten, Publiziert: 2009-09-28T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: Illust… mais…

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Vorwort: Nestle, Marion, Nachwort: Dunn, Elizabeth Cullen, Indiana University Press, Taschenbuch, 231 Seiten, Publiziert: 2009-09-28T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: Illust… mais…

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Dados bibliográficos do melhor livro correspondente

Pormenores referentes ao livro
Food & Everyday Life in the Postsocialist World
Autor:
Título:
Número ISBN:

0253221390


Across the Soviet Union and eastern Europe during the socialist period, food emerged as a symbol of both the successes and failures of socialist ideals ofprogress, equality, and modernity. By the late 1980s, the arrival of McDonald'sbehind the Iron Curtain epitomized the changes that swept across the socialistworld. Not quite two decades later, the effects of these arrivals were evident inthe spread of foreign food corporations and their integration into localcommunities. This book explores the role played by food -- as commodity, symbol, andsustenance -- in the transformation of life in Russia and eastern Europe since theend of socialism. Changes in food production systems, consumption patterns, foodsafety, and ideas about health, well-being, nationalism, and history provide usefulperspectives on the meaning of the postsocialist transition for those who livedthrough it.

Dados detalhados do livro - Food & Everyday Life in the Postsocialist World


EAN (ISBN-13): 9780253221391
ISBN (ISBN-10): 0253221390
Livro de capa dura
Livro de bolso
Ano de publicação: 2009
Editor/Editora: Caldwell, Melissa L. Indiana University Press
231 Páginas
Peso: 0,386 kg
Língua: eng/Englisch

Livro na base de dados desde 2009-11-24T08:18:24-02:00 (Sao Paulo)
Página de detalhes modificada pela última vez em 2024-04-22T16:11:56-03:00 (Sao Paulo)
Número ISBN/EAN: 0253221390

Número ISBN - Ortografia alternativa:
0-253-22139-0, 978-0-253-22139-1
Ortografia alternativa e termos de pesquisa relacionados:
Autor do livro: nestle, caldwell, dunn, nestlé, cullen
Título do livro: the food the world, new food for life, the everyday, melissa

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