- 5 resultados
menor preço: € 45.90, preço mais alto: € 101.98, preço médio: € 57.51
1
Kulinarische Kontraste: Das Spiel der Gegensätze: Das Spiel der Gegensätze. land-meer okzident-orient schwarz-weiß süß-sauer heiß-kalt süß-salzig klassisch-innovativ - Hans Horberth
Encomendar
no/na amazon.de
€ 101.98
Envio: € 3.001
Encomendar
Detalhes fornecedor
Link patrocinado
Hans Horberth:

Kulinarische Kontraste: Das Spiel der Gegensätze: Das Spiel der Gegensätze. land-meer okzident-orient schwarz-weiß süß-sauer heiß-kalt süß-salzig klassisch-innovativ - primeira edição

2011, ISBN: 9783875150629

Edição encadernada

Matthaes Verlag, Gebundene Ausgabe, Auflage: 1, 312 Seiten, Publiziert: 2011-09-19T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Verkaufsrang: 1619328, Freizeit, Haus & Garten, Kategorien, Bücher, Allg… mais…

Gut Custos de envio:Auf Lager. Die angegebenen Versandkosten können von den tatsächlichen Kosten abweichen. (EUR 3.00) Bogamo
fechar(X)
2
Kulinarische Kontraste: Das Spiel der Gegensätze: Das Spiel der Gegensätze. land-meer okzident-orient schwarz-weiß süß-sauer heiß-kalt süß-salzig klassisch-innovativ - Hans Horberth
Encomendar
no/na amazon.de
€ 45.90
Envio: € 3.001
Encomendar
Detalhes fornecedor
Link patrocinado

Hans Horberth:

Kulinarische Kontraste: Das Spiel der Gegensätze: Das Spiel der Gegensätze. land-meer okzident-orient schwarz-weiß süß-sauer heiß-kalt süß-salzig klassisch-innovativ - primeira edição

2011, ISBN: 9783875150629

Edição encadernada

Matthaes Verlag, Gebundene Ausgabe, Auflage: 1, 312 Seiten, Publiziert: 2011-09-19T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Verkaufsrang: 1700553, Freizeit, Haus & Garten, Kategorien, Bücher, Allg… mais…

Custos de envio:Die angegebenen Versandkosten können von den tatsächlichen Kosten abweichen. (EUR 3.00)
fechar(X)
3
Kulinarische Kontraste: Das Spiel der Gegensätze: Das Spiel der Gegensätze. land-meer okzident-orient schwarz-weiß süß-sauer heiß-kalt süß-salzig klassisch-innovativ - Hans Horberth
Encomendar
no/na amazon.de
€ 46.89
Envio: € 3.001
Encomendar
Detalhes fornecedor
Link patrocinado
Hans Horberth:
Kulinarische Kontraste: Das Spiel der Gegensätze: Das Spiel der Gegensätze. land-meer okzident-orient schwarz-weiß süß-sauer heiß-kalt süß-salzig klassisch-innovativ - primeira edição

2011

ISBN: 9783875150629

Edição encadernada

Matthaes Verlag, Gebundene Ausgabe, Auflage: 1, 312 Seiten, Publiziert: 2011-09-19T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Verkaufsrang: 1700553, Freizeit, Haus & Garten, Kategorien, Bücher, Allg… mais…

Custos de envio:Auf Lager. Die angegebenen Versandkosten können von den tatsächlichen Kosten abweichen. (EUR 3.00) MEDIMOPS
fechar(X)
4
Kulinarische Kontraste: Das Spiel der Gegensätze: Das Spiel der Gegensätze. land-meer okzident-orient schwarz-weiß süß-sauer heiß-kalt süß-salzig klassisch-innovativ - Hans Horberth
Encomendar
no/na amazon.de
€ 45.90
Envio: € 3.001
Encomendar
Detalhes fornecedor
Link patrocinado
Hans Horberth:
Kulinarische Kontraste: Das Spiel der Gegensätze: Das Spiel der Gegensätze. land-meer okzident-orient schwarz-weiß süß-sauer heiß-kalt süß-salzig klassisch-innovativ - primeira edição

2011, ISBN: 9783875150629

Edição encadernada

Matthaes Verlag, Gebundene Ausgabe, Auflage: 1, 312 Seiten, Publiziert: 2011-09-19T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Verkaufsrang: 1692202, Freizeit, Haus & Garten, Kategorien, Bücher, Allg… mais…

Custos de envio:Die angegebenen Versandkosten können von den tatsächlichen Kosten abweichen. (EUR 3.00)
fechar(X)
5
Kulinarische Kontraste: Das Spiel der Gegensätze: Das Spiel der Gegensätze. land-meer okzident-orient schwarz-weiß süß-sauer heiß-kalt süß-salzig klassisch-innovativ - Hans Horberth
Encomendar
no/na amazon.de
€ 46.89
Envio: € 3.001
Encomendar
Detalhes fornecedor
Link patrocinado
Hans Horberth:
Kulinarische Kontraste: Das Spiel der Gegensätze: Das Spiel der Gegensätze. land-meer okzident-orient schwarz-weiß süß-sauer heiß-kalt süß-salzig klassisch-innovativ - primeira edição

2011, ISBN: 9783875150629

Edição encadernada

Matthaes Verlag, Gebundene Ausgabe, Auflage: 1, 312 Seiten, Publiziert: 2011-09-19T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Verkaufsrang: 1692202, Freizeit, Haus & Garten, Kategorien, Bücher, Allg… mais…

Custos de envio:Auf Lager. Die angegebenen Versandkosten können von den tatsächlichen Kosten abweichen. (EUR 3.00) MEDIMOPS
fechar(X)
1Como algumas plataformas não transmitem condições de envio e estas podem depender do país de entrega, do preço de compra, do peso e tamanho do item, de uma possível adesão à plataforma, de uma entrega direta pela plataforma ou através de um fornecedor terceirizado (Marketplace), etc., é possível que os custos de envio indicados pela terralivro não correspondam aos da plataforma ofertante.

Dados bibliográficos do melhor livro correspondente

Pormenores referentes ao livro
Kulinarische Kontraste: Das Spiel der Gegensätze: Das Spiel der Gegensätze. land-meer okzident-orient schwarz-weiß süß-sauer heiß-kalt süß-salzig klassisch-innovativ
Autor:
Título:
Número ISBN:

3875150627


Heiß & kalt, salzig & süß, Meer & Land, Okzident & Orient, süß & sauer, Klassik & Innovation, schwarz & weiß - diese Gegensatzpaare bilden die Struktur des Buches "Kulinarische Kontraste" von Hans Horbeth. Seine Rezepte sind wunderbar leicht, modern und innovativ: "Aal im Rote-Bete-Sud und Sauerrahmeis", "Schokolade, Fenchel, salziger Krokant und Zitronencreme", "Auster, Gänseleber und Flönz", "Rotkohlgranité und Curryananas" - über 70 Kreationen, die überraschen, überzeugen und begeistern. Die Einleitung von Stefan Quante, kulinarischer TV-Redakteur und WDR-Reporter, bietet eine perfekte Hinführung zum Thema und erläutert die Kochkunst von Hans Horberth. Das außergewöhnliche Layout, die großen exzellenten Fotos von Food-Fotograf Klaus Arras und das moderne Design zeigen das Spiel der Gegensätze bildlich.

Dados detalhados do livro - Kulinarische Kontraste: Das Spiel der Gegensätze: Das Spiel der Gegensätze. land-meer okzident-orient schwarz-weiß süß-sauer heiß-kalt süß-salzig klassisch-innovativ


EAN (ISBN-13): 9783875150629
ISBN (ISBN-10): 3875150627
Livro de capa dura
Ano de publicação: 2011
Editor/Editora: Matthaes Verlag
311 Páginas
Peso: 1,894 kg
Língua: deu

Livro na base de dados desde 2009-11-29T05:58:30-02:00 (Sao Paulo)
Página de detalhes modificada pela última vez em 2024-03-22T04:44:01-03:00 (Sao Paulo)
Número ISBN/EAN: 3875150627

Número ISBN - Ortografia alternativa:
3-87515-062-7, 978-3-87515-062-9
Ortografia alternativa e termos de pesquisa relacionados:
Autor do livro: arras klaus, hans horberth, horbert, hörbe, hörber, auster, matthaes
Título do livro: kulinarische kontraste das spiel der gegensätze, sauer, land meer, orient okzident

Dados da editora

Autor: Hans Horberth
Título: Kulinarische Kontraste - Das Spiel der Gegensätze
Editora: Matthaes Verlag
312 Páginas
Ano de publicação: 2011-09-19
Stuttgart; DE
Impresso / Feito em
Peso: 1,900 kg
Língua: Alemão
74,90 € (DE)
77,00 € (AT)
No longer supplied by us
240mm x 290mm x 26mm

BB; GB; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher; Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel; Kochkunst; Kulinarik; Sternekoch; Sterneküche; Kochen und Rezepte allgemein

Vorwort von Stefan Quante 04 Land Meer 12 Okzident Orient 50 Schwarz Weiss 92 Süß Sauer 130 Heiß Kalt 170 Süß Salzig 202 Klassisch Innovativ 244 Pralinen Kontraste 282 Nachschlag 290 Grundrezepte 292 Stichwortverzeichnis 298 Rezeptregister 300 Bezugsquellen 302 Dank des Autors 303 Küche 304 Die Kreativen 310 Impressum 312
< Para arquivar...