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_ livro biotecnologia industrial volume 3 processos fermentativos e enzimaticos urgel de alm - Livro de bolso

1969, ISBN: 8521202806

[EAN: 9788521202806], usado, muito bom estado, [SC: 144.98], [PU: Edgard Blucher], IMAGENES: En caso que no exista imagen de tapa. no dude en solicitarla. Ejemplar Usado, puede (o no) co… mais…

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1969, ISBN: 8521202806

[EAN: 9788521202806], usado, muito bom estado, [SC: 34.22], [PU: Edgard Blucher], IMAGENES: En caso que no exista imagen de tapa. no dude en solicitarla. Ejemplar Usado, puede (o no) con… mais…

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1969

ISBN: 8521202806

[EAN: 9788521202806], usado, muito bom estado, [SC: 34.22], [PU: Edgard Blucher], IMAGENES: En caso que no exista imagen de tapa. no dude en solicitarla. Ejemplar Usado, puede (o no) con… mais…

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2002, ISBN: 8521202806

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Biotecnologia Industrial-Proc. fermentativos e enzimáticos vol. 3 (Em Portugues do Brasil) - Lima
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Biotecnologia Industrial-Proc. fermentativos e enzimáticos vol. 3 (Em Portugues do Brasil) - primeira edição

2002, ISBN: 9788521202806

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EDGARD BLUCHER, Paperback, Auflage: 1, Publiziert: 2002-01-01T00:00:00Z, Produktgruppe: Book, Subjects, Books, Portuguese, Foreign Language Books, 5edb3046-f9c1-4621-85f5-a4f7c2464a28_200… mais…

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Dados bibliográficos do melhor livro correspondente

Pormenores referentes ao livro
Biotecnologia Industrial-Proc. fermentativos e enzimáticos vol. 3 (Em Portugues do Brasil)

Esta edição, revista e ampliada, da série Biotecnologia Industrial, é uma contribuição de grande importância teórica e prática para os múltiplos temas abrangidos pelo assunto. É uma obra toda ela elaborada por autores nacionais, coordenados por quatro professores de vasta experiência, representando a condição atual dos estudos e aplicações subordinados ao campo que dá o título à série. Este volume, que contempla a descrição de processos fermentativos e enzimáticos, é constituído por vinte e cinco capítulos escritos por professores e especialistas de diversas universidades, centros universitários, instituições de pesquisas tecnológicas e agropecuárias e atuantes em empresas privadas. De forma didática permite, aos que iniciam o estudo das técnicas e processos que envolvem a atividade industrial dos microrganismo, obter uma visão de conjunto sobre a biotecnologia aplicada e aos profissionais, fornece conhecimentos importantes sobre alguns processos conhecidos comumente por fermentações e sobre outros temas de engenharia e de microbiologia aplicada. Eles são o ponto de partida para novos conhecimentos e para o desvelamento de novos horizontes no estudo da atividade dos microrganismo, relacionados com sua capacidade de obter industrial e economicamente novos produtos úteis ao homem, de propiciar proteção ambiental e proteger a saúde.

Dados detalhados do livro - Biotecnologia Industrial-Proc. fermentativos e enzimáticos vol. 3 (Em Portugues do Brasil)


EAN (ISBN-13): 9788521202806
ISBN (ISBN-10): 8521202806
Livro de bolso
Ano de publicação: 2000
Editor/Editora: EDGARD BLUCHER

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Número ISBN/EAN: 8521202806

Número ISBN - Ortografia alternativa:
85-212-0280-6, 978-85-212-0280-6


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