Sabores & Cores Das Minas Gerais: A Culinaria Mineira No Hotel Senac Grogoto - encadernada, livro de bolso

1998, ISBN: 9788585746872

Rio de Janeiro, Brasil: Editora Senac Nacional, 1998. "SABORES E CORES DAS MINAS GERAIS e muito mais do que um belo livro de receitas tradicionais da culinaria mineira. Na verdade, e… mais…

Rio de Janeiro, Brasil: Editora Senac Nacional, 1998. "SABORES E CORES DAS MINAS GERAIS e muito mais do que um belo livro de receitas tradicionais da culinaria mineira. Na verdade, ele e uma ponte entre as antigas fazendas e velhos fogoes a lenha da Minas Colonial e a cozinha dos nossos dias. As receitas elaboradas por Maria Stella Libanio Christo-a grande dama da culinaria mineira e autora de diversos livros sobre o assunto-procuram conjugar tradicao e contemporaneidade, tornando os pratos mais adequados as exigencias do mundo moderno. E mais: o ensaio historico apresentado no livro, de autoria de Tiao Rocha, antropologo, folclorista e presidente do Centro Popular de Cultura e Desenvolvimento, leva o leitor conhecer as trilhas e encruzihadas percorridas pelos mineiros para chegar a culinaria tradicional, ao jeito mineiro de 'picar e afogar', ao seu sensualismo gustativo." This book has 140 pages and is profusely illustrated. The text is written entirely in SPANISH.. ISBN: 85-85746-87-4. Not Given. Hard Cover. Fine/Fine. Illus. by Humberto Medeiros {Fotografia}. 4to - over 9¾" - 12" tall. Recipes from Brazil, Brasil, Rio De Janeiro, Sabores & Das Minas Gerais. Catalogs: Cookbook, Foreign Language., Editora Senac Nacional, 1998<

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1998, ISBN: 9788585746872

Rio De Janeiro, Brasil: Editora Senac Nacional, 1998. Brazilian cookbook in Portuguese and English focusing on the mining regions of South America. English translation is in a separate se… mais…

Rio De Janeiro, Brasil: Editora Senac Nacional, 1998. Brazilian cookbook in Portuguese and English focusing on the mining regions of South America. English translation is in a separate section of the book. Corners and edges lightly bumped. Dj has light edge wear, and light rubs and very light scratches and indentations. It's produced by the School, Hotel Senac Grogoto and Maria Stella Libano Christo. . Hard Cover. Very Good/Very Good. 4to - over 9¾" - 12" Tall, 140 Pages., Editora Senac Nacional, 1998<

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2001

ISBN: 9788585746872

Hardcover, Gebraucht, sehr guter Zustand, This book is in very good condition. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamage… mais…

Hardcover, Gebraucht, sehr guter Zustand, This book is in very good condition. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. Ships within 24 hours from US or UK warehouse but NO EXPEDITED ORDERS. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping., [PU: Editora Senac Nacional]<

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A Culinaria Mineira No Hotel Senac Grogoto Livre - Livre, Editora Senac Nacional

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