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Ana Bueno:

Culinária caiçara : o sabor entre a serra e o mar = Cooking : flavor between mountain and sea. - Livro de bolso

ISBN: 8588373254

Paperback, [EAN: 9788588373259], Dialeto Latin American Documentary, Dialeto Latin American Documentary, Book, [PU: Dialeto Latin American Documentary], Dialeto Latin American Documentary… mais…

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Culinária caiçara : o sabor entre a serra e o mar = Cooking : flavor between mountain and sea. - Livro de bolso

ISBN: 8588373254

[EAN: 9788588373259], Livro novo, [PU: Dialeto Latin American Documentary, São Paulo], PREPARACION DE ALIMENTOS MENUS COCINA COSTAS BRASIL, A gastronomia do litoral sudeste e sul do Brasi… mais…

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Dados bibliográficos do melhor livro correspondente

Pormenores referentes ao livro
Autor:
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Número ISBN:

8588373254


A gastronomia do litoral sudeste e sul do Brasil é destaquedeste livro. Traz 17 receitas típicas, além de histórias e hábitos alimentares da região. As receitas incluem creme de palmito pupunha, peixe com banana, vieiras gratinadas, manuede bacia e sonho de aipim. Fora os pratos, as fotos ilustrativas procuram mostrar o dia-a-dia dos caiçaras e sua relação com a cozinha e a preparação dos alimentos.

Dados detalhados do livro - Culinária caiçara : o sabor entre a serra e o mar = Cooking : flavor between mountain and sea.


ISBN (ISBN-10): 8588373254 (ISBN-13: 9788588373259)
Livro de bolso
Editor/Editora: Dialeto Latin American Documentary, São Paulo

Livro na base de dados desde 2017-06-21T14:51:39-03:00 (Sao Paulo)
Página de detalhes modificada pela última vez em 2018-09-18T18:37:16-03:00 (Sao Paulo)
Número ISBN/EAN: 8588373254

Número ISBN - Ortografia alternativa:
85-88373-25-4

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