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Uncommon Fruits and Vegetables : A Commonsense Guide by Elizabeth Schneider - Elizabeth Schneider
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Uncommon Fruits and Vegetables : A Commonsense Guide by Elizabeth Schneider - livro usado

1986, ISBN: 9780060916695

"Uncommon Fruits & Vegetables: A Commonsense Guide" was first published in 1986 to a fanfare of outstanding reviews and has become a modern-day classic. Now more timely than ever, this en… mais…

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Schneider, Elizabeth; Schneider, Elizabeth:

Uncommon Fruits and Vegetables: A Commonsense Guide - Livro de bolso

1990, ISBN: 9780060916695

William Morrow Cookbooks, 1990-01-24. Paperback. Acceptable. Moderate wear, wrinkling, curling, or creasing on cover and spine. May have used stickers or residue on cover. Dust cover mi… mais…

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Uncommon Fruits and Vegetables: A Commonsense Guide - Livro de bolso

1990

ISBN: 0060916699

[EAN: 9780060916695], Usato, buono stato, [SC: 9.19], [PU: William Morrow Cookbooks], Spine creases, wear to binding and pages from reading. May contain limited notes, underlining or high… mais…

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ISBN: 9780060916695

William Morrow Cookbooks. Paperback. GOOD. Spine creases, wear to binding and pages from reading. May contain limited notes, underlining or highlighting that does affect the text. Possi… mais…

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Uncommon Fruits and Vegetables: A Commonsense Guide - Livro de bolso

1990, ISBN: 0060916699

[EAN: 9780060916695], Usato, ottimo stato, [SC: 9.19], [PU: William Morrow Cookbooks], Light rubbing wear to cover, spine and page edges. Very minimal writing or notations in margins not … mais…

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Dados bibliográficos do melhor livro correspondente

Pormenores referentes ao livro
Uncommon Fruits and Vegetables: A Commonsense Guide
Autor:
Título:
Número ISBN:

9780060916695


"Uncommon Fruits & Vegetables: A Commonsense Guide" was first published in 1986 to a fanfare of outstanding reviews and has become a modern-day classic. Now more timely than ever, this encyclopedic cookbook answers the most pertinent questions about the rainbow of fruits and vegetables available in supermarkets nationwide. Here is what home cooks need to know about arugula, cilantro, mango, shiitake, and snow pea as well as the less familiar carambola, chanterelle, lemongrass, passion fruit, and tomatillo. Descriptions rich in culinary, botanical, and historical information set the stage for nearly 100 of these produce items, while detailed methods of selection, storage, and preparation lead to more than 400 easy-to-follow recipes designed to bring out the best in each fruit and vegetable. "Uncommon Fruits & Vegetables" is an indispensable reference for home cooks and professionals, gardeners and world travelers, and the food-curious everywhere.

Dados detalhados do livro - Uncommon Fruits and Vegetables: A Commonsense Guide


EAN (ISBN-13): 9780060916695
ISBN (ISBN-10): 0060916699
Livro de capa dura
Livro de bolso
Ano de publicação: 1990
Editor/Editora: HARPER COLLINS
544 Páginas
Peso: 1,021 kg
Língua: eng/Englisch

Livro na base de dados desde 2008-04-28T10:59:16-03:00 (Sao Paulo)
Página de detalhes modificada pela última vez em 2023-12-17T17:07:02-03:00 (Sao Paulo)
Número ISBN/EAN: 9780060916695

Número ISBN - Ortografia alternativa:
0-06-091669-9, 978-0-06-091669-5
Ortografia alternativa e termos de pesquisa relacionados:
Autor do livro: schneider
Título do livro: yuccas, yucca, uncommon fruits and vegetables

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