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An Edge in the Kitchen : The Ultimate Guide to Kitchen Knives--How to Buy Them, Keep Them Razor Sharp, and Use Them Like a Pro by Chad Ward - Chad Ward
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Chad Ward:

An Edge in the Kitchen : The Ultimate Guide to Kitchen Knives--How to Buy Them, Keep Them Razor Sharp, and Use Them Like a Pro by Chad Ward - livro usado

ISBN: 9780061188480

Why are most of us so woefully uninformed about our kitchen knives? We are intimidated by our knives when they are sharp, annoyed by them when they are dull, and quietly ashamed that we d… mais…

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Edge in the Kitchen, An - Chad Ward
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Edge in the Kitchen, An - encadernada, livro de bolso

2008, ISBN: 9780061188480

Entertaining and engaging, filled with humorous anecdotes and secret tips from a veteran cook's point of view, Chad Ward intelligently and delightfully debunks the mystery of kitchen kniv… mais…

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Edge in the Kitchen, An: The Ultimate Guide to Kitchen Knives?How to Buy Them, Keep Them Razor Sharp, and Use Them Like a Pro - Ward, Chad
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Edge in the Kitchen, An: The Ultimate Guide to Kitchen Knives?How to Buy Them, Keep Them Razor Sharp, and Use Them Like a Pro - encadernada, livro de bolso

2008

ISBN: 9780061188480

William Morrow Cookbooks, Gebundene Ausgabe, 240 Seiten, Publiziert: 2008-06-10T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: 9780061188480, 2.19 kg, Freizeit, Haus & Garten, Kategorien… mais…

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Edge in the Kitchen, An: The Ultimate Guide to Kitchen Knives?How to Buy Them, Keep Them Razor Sharp, and Use Them Like a Pro - Ward, Chad
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Edge in the Kitchen, An: The Ultimate Guide to Kitchen Knives?How to Buy Them, Keep Them Razor Sharp, and Use Them Like a Pro - encadernada, livro de bolso

2008, ISBN: 9780061188480

William Morrow Cookbooks, Gebundene Ausgabe, 240 Seiten, Publiziert: 2008-06-10T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: 9780061188480, 2.19 kg, Freizeit, Haus & Garten, Kategorien… mais…

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An Edge in the Kitchen
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An Edge in the Kitchen - nuovo livro

ISBN: 9780061188480

Find An Edge in the Kitchen by Chad Ward in Hardcover and other formats in Cooking > Reference. Cooking 9780061188480, William Morrow & Company

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Dados bibliográficos do melhor livro correspondente

Pormenores referentes ao livro
Edge in the Kitchen, An: The Ultimate Guide to Kitchen Knives?How to Buy Them, Keep Them Razor Sharp, and Use Them Like a Pro
Autor:
Título:
Número ISBN:

9780061188480


Contains illustrated instruction alongwith history, anthropology, humour and kitchen science. This book includes information from a guide to choosing kitchen knives to practical tutorials on knife skills and a section on sharpening. It also contains quotes and anecdotes from celebrity chefs such as Tony Bourdain.

Dados detalhados do livro - Edge in the Kitchen, An: The Ultimate Guide to Kitchen Knives?How to Buy Them, Keep Them Razor Sharp, and Use Them Like a Pro


EAN (ISBN-13): 9780061188480
ISBN (ISBN-10): 0061188484
Livro de capa dura
Ano de publicação: 2008
Editor/Editora: William Morrow Cookbooks
230 Páginas
Peso: 0,685 kg
Língua: eng/Englisch

Livro na base de dados desde 2008-05-02T16:40:44-03:00 (Sao Paulo)
Página de detalhes modificada pela última vez em 2023-10-29T07:56:52-03:00 (Sao Paulo)
Número ISBN/EAN: 9780061188480

Número ISBN - Ortografia alternativa:
0-06-118848-4, 978-0-06-118848-0
Ortografia alternativa e termos de pesquisa relacionados:
Autor do livro: chad ward, cut
Título do livro: like knife, razor edge, edge the kitchen, knives, the razors edge, look sharp, please buy, pro these, the ultimate guide, getting pro, kitchen box

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