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Managing the Lodging Operation - encadernada, livro de bolso

2006, ISBN: 9780131129931

Hard cover, Business|Business, This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside. This book has soft covers. In fair condition, suitable as a study copy.… mais…

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Managing the Lodging Operation - Mill, Robert Christie
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Managing the Lodging Operation - primeira edição

2005, ISBN: 9780131129931

Edição encadernada

Pearson, Hardcover, Auflage: 1, 336 Seiten, Publiziert: 2005-02-09T00:00:01Z, Produktgruppe: Book, 0.66 kg, Books Global Store, Special Features, Books, Management, Business, Finance & La… mais…

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Managing the Lodging Operation - Livro de bolso

2005

ISBN: 9780131129931

Softcover, Used, very good, May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less., [PU: Pearson]

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Managing the Lodging Operation - Livro de bolso

2005, ISBN: 9780131129931

Softcover, Used, good, Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less., [PU: Pearson]

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Managing the Lodging Operation - Livro de bolso

2005, ISBN: 9780131129931

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Dados bibliográficos do melhor livro correspondente

Pormenores referentes ao livro
Managing the Lodging Operation
Autor:
Título:
Número ISBN:

9780131129931


Using an understandable, reader-friendly writing style to provide comprehensive coverage, this book focuses on an industry-oriented description of the skills and knowledge necessary to successfully run a hotel. The various elements of the book are applicable to all operating departments in a lodging operation, though viewed from the perspective of a General Manager. Emphasis on financial responsibility is evident throughout the book's theoretical model of how to manage a hotel, research-based presentation of what General Managers actually do, and explanation of how to become profitable through the delivery of service and quality. Chapter topics cover managing supply and demand, improving employee performance, increasing income, revenue and cost management, improving productivity, managing customer service, and managing quality. For individuals interested in the field of hotel management, and for hotel managers who aspire to become General Managers.

Dados detalhados do livro - Managing the Lodging Operation


EAN (ISBN-13): 9780131129931
ISBN (ISBN-10): 0131129937
Livro de capa dura
Livro de bolso
Ano de publicação: 2005
Editor/Editora: Pearson
336 Páginas
Peso: 0,653 kg
Língua: eng/Englisch

Livro na base de dados desde 2007-03-03T10:18:24-03:00 (Sao Paulo)
Página de detalhes modificada pela última vez em 2023-07-23T23:12:11-03:00 (Sao Paulo)
Número ISBN/EAN: 9780131129931

Número ISBN - Ortografia alternativa:
0-13-112993-7, 978-0-13-112993-1
Ortografia alternativa e termos de pesquisa relacionados:
Autor do livro: mill, christie
Título do livro: operation

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