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Eat Smart in Brazil: How to Decipher the Menu, Know the Market Foods and Embark on a Tasting Adventure (Eat Smart in Brazil) - Livro de bolso

2006, ISBN: 0964116898

[EAN: 9780964116894], Usado, buen estado, [SC: 4.24], [PU: Ginkgo Press], DAVID PETERSON EAT SMART IN BRAZIL HOW TO DECIPHER THE MENU KNOW MARKET FOODS AND EMBARK ON A TASTING ADVENTURE, … mais…

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Eat Smart in Brazil: How to Decipher the Menu, Know the Market Foods and Embark on a Tasting Adventure (Eat Smart in Brazil) - Livro de bolso

2006, ISBN: 0964116898

[EAN: 9780964116894], Usado, buen estado, [SC: 4.2], [PU: Ginkgo Press], DAVID PETERSON EAT SMART IN BRAZIL HOW TO DECIPHER THE MENU KNOW MARKET FOODS AND EMBARK ON A TASTING ADVENTURE, T… mais…

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Eat Smart in Brazil: How to Decipher the Menu, Know the Market Foods & Embark on a Tasting Adventure - livro usado

ISBN: 9780964116894

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Peterson, Joan; Soltvedt, Brook [Editor]:
Eat Smart in Brazil: How to Decipher the Menu, Know the Market Foods & Embark on a Tasting Adventure - Livro de bolso

2006, ISBN: 9780964116894

Ginkgo Press, 2006-08-11. Paperback. Very Good., Ginkgo Press, 2006-08-11, 3

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Eat Smart in Brazil: How to Decipher the Menu, Know the Market Foods and Embark on a Tasting Adventure (Eat Smart in Brazil) - Livro de bolso

ISBN: 9780964116894

Paperback. Good., 2.5

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Dados bibliográficos do melhor livro correspondente

Pormenores referentes ao livro
Eat Smart in Brazil: How to Decipher the Menu, Know the Market Foods and Embark on a Tasting Adventure
Autor:
Título:
Número ISBN:

9780964116894


Brazil is a complex country of Indian, Portuguese, and African descent that mixes its heritage in amazing culinary concoctions, but you need savvy to partake as fully and gloriously as you might like. From abacaxi (pineapple) and abobrinha (squash) to national favorites like farofa de banana (bananas fried with onion rings and manioc meal) and patinho de carangueijo ao vinagrete (marinated crab claws), you'll not want for good food. Joan and David Peterson do more than let you know what's out there, they give you the vocabulary to ask for it, and even include some recipes to recreate at home.

Dados detalhados do livro - Eat Smart in Brazil: How to Decipher the Menu, Know the Market Foods and Embark on a Tasting Adventure


EAN (ISBN-13): 9780964116894
ISBN (ISBN-10): 0964116898
Livro de bolso
Ano de publicação: 2006
Editor/Editora: University of Wisconsin Press
140 Páginas
Peso: 0,245 kg
Língua: eng/Englisch

Livro na base de dados desde 2007-05-01T19:02:46-03:00 (Sao Paulo)
Página de detalhes modificada pela última vez em 2024-02-20T12:06:13-03:00 (Sao Paulo)
Número ISBN/EAN: 9780964116894

Número ISBN - Ortografia alternativa:
0-9641168-9-8, 978-0-9641168-9-4
Ortografia alternativa e termos de pesquisa relacionados:
Autor do livro: peterson, david brook
Título do livro: eat smart brazil decipher menu know market foods embark tasting adventure, art market, menü, the menu, men, smart food, food the arts

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