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Purchasing for Chefs: A Concise Guide - Andrew H Feinstein, John M Stefanelli
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2010, ISBN: 1118037693

Paperback, [EAN: 9781118037690], John Wiley & Sons, John Wiley & Sons, Book, [PU: John Wiley & Sons], 2010-11-30, John Wiley & Sons, 68, Business, Finance & Law, 268091, Accounting, 65988… mais…

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Purchasing for Chefs: A Concise Guide [With Book(s)] Buch (fremdspr.) Andrew H. Feinstein#John M. Stefanelli Taschenbuch, Wiley, 01.11.2010, Wiley, 2010

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2010, ISBN: 9781118037690

A Concise Guide, [ED: 2], 2nd ed., Media-Kombination, Sonstige Produkte, [PU: John Wiley & Sons]

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Dados bibliográficos do melhor livro correspondente

Pormenores referentes ao livro
Purchasing for Chefs: A Concise Guide, Second Edition with Food Lover's Guide Set
Autor:
Título:
Número ISBN:

9781118037690

Dados detalhados do livro - Purchasing for Chefs: A Concise Guide, Second Edition with Food Lover's Guide Set


EAN (ISBN-13): 9781118037690
ISBN (ISBN-10): 1118037693
Livro de bolso
Ano de publicação: 2010
Editor/Editora: John Wiley & Sons
Peso: 1,089 kg
Língua: eng/Englisch

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Número ISBN/EAN: 9781118037690

Número ISBN - Ortografia alternativa:
1-118-03769-3, 978-1-118-03769-0
Ortografia alternativa e termos de pesquisa relacionados:
Autor do livro: andrew feinstein
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