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Official Methods for Determination of Trans Fat, Paperback by Mossoba, Magdi ...
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Official Methods for Determination of Trans Fat, Paperback by Mossoba, Magdi ... - livro usado

ISBN: 9781893997721

Official Methods for Determination of Trans Fat, Paperback by Mossoba, Magdi M.; Kramer, John K. G., ISBN 1893997723, ISBN-13 9781893997721, Like New Used, Free shipping in the US"This mo… mais…

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Official Methods for the Determination of Trans Fats by Gas Chromatography... - John Kramer
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John Kramer:

Official Methods for the Determination of Trans Fats by Gas Chromatography... - Livro de bolso

ISBN: 9781893997721

Nieuw, Festpreisangebot, [LT: FixedPrice], EAN: 9781893997721, Publication Year: 2010, Type: Textbook, Format: Trade Paperback, Language: English, Publication Name: Official Methods for D… mais…

TH - Thailand100.0, Zahlungsarten: Paypal, APPLE_PAY, Google Pay, Visa, Mastercard, American Express. Custos de envio:Versand zum Fixpreis, [SHT: Expedited shipping], Bangkok, [TO: Wereldwijd] (EUR 14.99) muaythai-fighting
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Magdi M. Mossoba:
Official Methods for Determination of trans Fat, Second Edition - Livro de bolso

ISBN: 9781893997721

Paperback / softback. New. This monograph describes the most common gas chromatographic and infrared spectroscopic official methods required for the determination of trans fatty acids fo… mais…

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Editor-Magdi M. Mossoba; Editor-John Kramer:
Official Methods for Determination of trans Fat, Second Edition - Livro de bolso

2010, ISBN: 9781893997721

AOCS Publishing, 2010-01-27. Paperback. Good., AOCS Publishing, 2010-01-27, 2.5

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Official Methods for Determination of trans Fat, Second Edition
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Official Methods for Determination of trans Fat, Second Edition - Livro de bolso

2010, ISBN: 1893997723

[EAN: 9781893997721], Tweedehands, als nieuw, [SC: 35.67], [PU: AOCS Publishing], Like New, Books

NOT NEW BOOK. Custos de envio: EUR 35.67 Mispah books, Redhill, SURRE, United Kingdom [82663586] [Beoordeling: 4 (van 5)]
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Dados bibliográficos do melhor livro correspondente

Pormenores referentes ao livro
Official Methods for Determination of Trans Fat
Autor:
Título:
Número ISBN:

9781893997721


This monograph describes the most common gas chromatographic and infrared spectroscopic official methods required for the determination of trans fatty acids for food labeling purposes. The authors review the current status and limitations of the latest methods and discuss the numerous factors that may have an impact on accuracy and precision. The extensive discussion informs current researchers and analysts in nutrition and food chemistry and technology and should provide a stimulus for improving trans fatty acid methodologies.

Dados detalhados do livro - Official Methods for Determination of Trans Fat


EAN (ISBN-13): 9781893997721
ISBN (ISBN-10): 1893997723
Livro de bolso
Ano de publicação: 2010
Editor/Editora: American Oil Chemists' Society
74 Páginas
Peso: 0,113 kg
Língua: eng/Englisch

Livro na base de dados desde 2011-08-07T22:05:25-03:00 (Sao Paulo)
Página de detalhes modificada pela última vez em 2023-06-16T10:04:31-03:00 (Sao Paulo)
Número ISBN/EAN: 9781893997721

Número ISBN - Ortografia alternativa:
1-893997-72-3, 978-1-893997-72-1
Ortografia alternativa e termos de pesquisa relacionados:
Autor do livro: kramer, krämer, magdi
Título do livro: trans

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