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Food and Morality: Proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery
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Food and Morality: Proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery - nuovo livro

ISBN: 9781903018590

In this continuing series, the topic of morality embraces a wide range of essays from English, American and overseas scholars who ponder contemporary questions such as eating foie gras, a… mais…

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Food and Morality: Proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery 2007 - Livro de bolso

2008, ISBN: 9781903018590

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Susan Friedland (Editor):
Food and Morality: Proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery 2007 (Proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery) - Livro de bolso

2007

ISBN: 9781903018590

Prospect Books, 2008-09-30. Paperback. Used:Good., Prospect Books, 2008-09-30, 0

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Food and Morality - Susan Friedland
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Food and Morality - Livro de bolso

2008, ISBN: 9781903018590

Proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery 2007, Buch, Softcover, [PU: Prospect Books], Seiten: 320, Prospect Books, 2008

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Food and Morality - Susan Friedland
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Food and Morality - Livro de bolso

2008, ISBN: 9781903018590

Proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery 2007, Buch, Softcover, [PU: Prospect Books], Prospect Books, 2008

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Dados bibliográficos do melhor livro correspondente

Pormenores referentes ao livro
Food and Morality
Autor:
Título:
Número ISBN:

9781903018590


In this continuing series, the topic of morality embraces a wide range of essays from English, American and overseas scholars who ponder contemporary questions such as eating foie gras, advertising junk food, and master and servant relationships, as well as historical studies concerning fasting in the Reformation, food in Dickens's novels, the ethics of early gastronomy and Jainism and food. In nigh on forty essays the whole question of the interplay between our eating habits and ethics is covered from multiple angles. The rise of ecological awareness and the intimate connection between food habits, and the big questions of life such as Global Warming, make the topic one of the most popular among present students of foodways. This volume will be a significant addition to the present debate.

Dados detalhados do livro - Food and Morality


EAN (ISBN-13): 9781903018590
ISBN (ISBN-10): 1903018595
Livro de bolso
Ano de publicação: 2008
Editor/Editora: Prospect Books
320 Páginas
Peso: 0,576 kg
Língua: eng/Englisch

Livro na base de dados desde 2009-01-14T16:04:48-02:00 (Sao Paulo)
Página de detalhes modificada pela última vez em 2023-07-26T05:16:13-03:00 (Sao Paulo)
Número ISBN/EAN: 9781903018590

Número ISBN - Ortografia alternativa:
1-903018-59-5, 978-1-903018-59-0
Ortografia alternativa e termos de pesquisa relacionados:
Autor do livro: oxford symposium, friedland
Título do livro: oxford symposium food and cookery, proceedings the oxford symposium, food morality

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