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Kreative Nahrungszubereitung, Grundwissen: Grundwis... | Buch | Zustand sehr gut - Karin Erdbrügger
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Karin Erdbrügger:

Kreative Nahrungszubereitung, Grundwissen: Grundwis... | Buch | Zustand sehr gut - livro usado

ISBN: 9783441926900

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Kreative Nahrungszubereitung - Grundwissen - Erdbrügger, Karin; Frieske, Barbara; Zipser, Irmgard
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Erdbrügger, Karin; Frieske, Barbara; Zipser, Irmgard:

Kreative Nahrungszubereitung - Grundwissen - Livro de bolso

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Kreative Nahrungszubereitung, Grundwissen - Karin Erdbrügger, Barbara Frieske, Irmgard Zipser
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Kreative Nahrungszubereitung, Grundwissen - primeira edição

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Bildungsverlag Eins GmbH, Taschenbuch, Auflage: 1. Auflage, 180 Seiten, Publiziert: 2001-01-11T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Verkaufsrang: 2247296, Job & Karriere, Business & Karriere, … mais…

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Kreative Nahrungszubereitung, Grundwissen - Karin Erdbrügger, Barbara Frieske, Irmgard Zipser
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Karin Erdbrügger, Barbara Frieske, Irmgard Zipser:
Kreative Nahrungszubereitung, Grundwissen - primeira edição

2001, ISBN: 9783441926900

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Bildungsverlag EINS, Taschenbuch, Auflage: 1. Auflage, 180 Seiten, Publiziert: 2001-01-11T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Verkaufsrang: 40741, Job & Karriere, Business & Karriere, Kategor… mais…

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Kreative Nahrungszubereitung, Grundwissen: Grundwissen Lehr-/Fachbuch - Livro de bolso

2001, ISBN: 3441926900

[EAN: 9783441926900], [PU: Gehlen], Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does… mais…

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Dados bibliográficos do melhor livro correspondente

Pormenores referentes ao livro
Kreative Nahrungszubereitung, Grundwissen
Autor:
Título:
Número ISBN:

9783441926900


Ziel dieses ersten Bandes ist es, Grundwissen zur Nahrungszubereitung zu vermitteln sowie die konkrete Umsetzung dieses Wissens darzustellen. Mithilfe von Mindmaps gelingt es auf einfache Weise, die Zusammenhänge von Grundrezept und Ableitungen und der damit verbundenen Systematik zu veranschaulichen. Inhalt: Küchengeräte; Arbeitstechniken; Garverfahren; Grundrezepte; Arbeitsplanung; Wissenswertes über Nahrungsmittel.

Dados detalhados do livro - Kreative Nahrungszubereitung, Grundwissen


EAN (ISBN-13): 9783441926900
ISBN (ISBN-10): 3441926900
Livro de capa dura
Livro de bolso
Ano de publicação: 2001
Editor/Editora: Bildungsverlag Eins GmbH
180 Páginas
Peso: 0,320 kg
Língua: ger/Deutsch

Livro na base de dados desde 2007-06-04T07:54:03-03:00 (Sao Paulo)
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Número ISBN/EAN: 9783441926900

Número ISBN - Ortografia alternativa:
3-441-92690-0, 978-3-441-92690-0
Ortografia alternativa e termos de pesquisa relacionados:
Autor do livro: barbara zipser, zips, bildungsverlag eins gmbh, erdbrügger
Título do livro: nahrungszubereitung, basiswissen, kreative, mindmaps, 2001

Dados da editora

Autor: Karin Erdbrügger; Barbara Frieske; Irmgard Zipser
Título: Kreative Nahrungszubereitung; Kreative Nahrungszubereitung - Grundwissen
Editora: Westermann Berufliche Bildung
Ano de publicação: 2001-01-11
Impresso / Feito em
Peso: 0,319 kg
Língua: Alemão
32,95 € (DE)
33,90 € (AT)
38,00 CHF (CH)
Not available (reason unspecified)
240mm x 170mm x 8mm

BC; Paperback; Hardcover, Softcover / Schule, Lernen/Berufsschulbücher, Fachschulbücher; Berufsausbildung; Schülerband; Unterrichtswerke

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