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Die große Teubner Küchenpraxis - Kochtechnik, Warenkunde, Grundrezept. 1. Aufl. - Claudia Schmidt
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€ 42.00
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Claudia Schmidt:

Die große Teubner Küchenpraxis - Kochtechnik, Warenkunde, Grundrezept. 1. Aufl. - encadernada, livro de bolso

2002, ISBN: 9783774207745

1. Aufl. 638 S., Ill. OPp., gebundene Ausgabe, Schuber. Einbd. leicht berieben/ angeschmutzt/ gebräunt, Seiten altersbedingt leicht gebräunt, Schuber leicht berieben/ angeschmutzt, ansons… mais…

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Die große Teubner Küchenpraxis (Teubner Edition)
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€ 35.00
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Die große Teubner Küchenpraxis (Teubner Edition) - encadernada, livro de bolso

2002, ISBN: 9783774207745

638 Seiten Gebundene Ausgabe im Schuber Restexemplar - Leichte äussere Mängel - Einband und Schnitt berieben/verschmutzt - Schuber mit Lagerspuren - Buch ansonsten in sehr gutem Zustand V… mais…

Custos de envio:Versandkostenfrei innerhalb der BRD. (EUR 0.00) primatexxt Buchversand, 80804 München
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Die große Teubner Küchenpraxis (Teubner Solitäre)
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€ 36.72
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Die große Teubner Küchenpraxis (Teubner Solitäre) - encadernada, livro de bolso

2002

ISBN: 9783774207745

Gräfe und Unzer Verlag, Gebundene Ausgabe, Auflage: 2, 640 Seiten, Publiziert: 2002-09-01T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, 3.55 kg, Verkaufsrang: 665191, Freizeit, Haus & Garten, Kategorie… mais…

Custos de envio:Auf Lager. Die angegebenen Versandkosten können von den tatsächlichen Kosten abweichen. (EUR 3.00) MEDIMOPS
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Die große Teubner Küchenpraxis (Teubner Solitäre) - Teubner, Christian
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€ 41.77
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Teubner, Christian:
Die große Teubner Küchenpraxis (Teubner Solitäre) - encadernada, livro de bolso

2002, ISBN: 3774207747

[EAN: 9783774207745], [SC: 0.0], [PU: Gräfe und Unzer Verlag GmbH], Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten.… mais…

Custos de envio:Versandkostenfrei. (EUR 0.00) medimops, Berlin, Germany [55410863] [Rating: 5 (von 5)]
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Die große Teubner Küchenpraxis (Teubner Edition), - Christian Teubner
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€ 35.00
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Christian Teubner:
Die große Teubner Küchenpraxis (Teubner Edition), - encadernada, livro de bolso

2002, ISBN: 9783774207745

638 Seiten, gebundene Ausgabe Schuber gebräunt und fleckig, Buchrücken gebräunt, Schuber an der unteren Ecke berieben, sonst in gutem Zustand, ET-426 9783774207745 Versand D: 12,00 EUR KA… mais…

Custos de envio:Versandkosten innerhalb der BRD. (EUR 12.00) Antiquariat & Antik - Maiwald, 63225 Langen (bei Frankfurt)
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Dados bibliográficos do melhor livro correspondente

Pormenores referentes ao livro
Die große Teubner Küchenpraxis (Teubner Solitäre)
Autor:
Título:
Número ISBN:

9783774207745


Wie wird der Kopfsalat richtig gewaschen? Wie wird Gemüse fachgerecht zubereitet? Wie zerlegt man Fische? Und wie eigentlich entsteht eine Vichissoise? In diesem umfangreichen Buch werden erstmal in einem Einzelband alle relevanten Kochtechniken erklärt und dargestellt - Schritt-für-Schritt in Text und Bild. Nach Produktgruppen geordnet, von Gemüse, über Teigwaren, Fisch, Meeresfrüchte, Fleisch bis hin zu Gewürzen und Kräuter und Obst. Warenkunde, alle wichtigen Grundrezepte und Verwendungsbeispiele machen das Ganze komplett: zum unentbehrlichen Nachschlagewerk für alle, die wissen möchten, wie Kochen funktioniert. Praxis und Nutzen stehen bei diesem Buch im Vordergrund, jeder Text und jedes Foto informiert detailgenau, so dass die einzelnen Kochtechniken problemlos nachzuvollziehen sind.

Dados detalhados do livro - Die große Teubner Küchenpraxis (Teubner Solitäre)


EAN (ISBN-13): 9783774207745
ISBN (ISBN-10): 3774207747
Livro de capa dura
Livro de bolso
Ano de publicação: 2006
Editor/Editora: Gräfe und Unzer Verlag

Livro na base de dados desde 2007-06-04T00:51:14-03:00 (Sao Paulo)
Página de detalhes modificada pela última vez em 2024-04-13T07:41:06-03:00 (Sao Paulo)
Número ISBN/EAN: 9783774207745

Número ISBN - Ortografia alternativa:
3-7742-0774-7, 978-3-7742-0774-5
Ortografia alternativa e termos de pesquisa relacionados:
Autor do livro: oskar marti, claudia schmidt, cay rademacher, teubner edition, teubner christian, grafe, gräfe unzer
Título do livro: die grosse teubner küchenpraxis, teubner edition, die groe teubner kchenpraxis, teubner küchenpraxis kochtechnik, warenkunde, grundrezepte, teubner gross, peter perg, die große teubner küchenpraxis teubner solitäre

Dados da editora

Título: Teubner Solitäre; Küchenpraxis, Die große TEUBNER
Editora: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Ano de publicação: 2002-09-16
DE
Impresso / Feito em
Língua: Alemão
99,90 € (DE)
102,70 € (AT)
169,00 CHF (CH)
Not available (reason unspecified)

BB; B315; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Allgemeines, Lexika, Tabellen; Kochen und Rezepte allgemein; Kuechentipps; Kochtechnik; Kochschule; Grundkochbuch; Grundrezepte; Küchenlexikon; Küchentechnik

Alle wichtigen Kochtechniken, Grundzubereitungen und Verwendungsbeispiele.

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