2008, ISBN: 9783777613703
S. Hirzel Verlag GmbH, Paperback, Auflage: 7. A. 216 Seiten, Publiziert: 2008-09T, Produktgruppe: Buch, 0.36 kg, Verkaufsrang: 708148, Populärwissenschaft, Naturwissenschaften & Technik, … mais…
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2008, ISBN: 9783777613703
S. Hirzel Verlag GmbH, Taschenbuch, Auflage: 7. A. 216 Seiten, Publiziert: 2008-09T, Produktgruppe: Buch, 0.79 kg, Verkaufsrang: 863912, Populärwissenschaft, Naturwissenschaften & Technik… mais…
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2006, ISBN: 9783777613703
216 Seiten mit graphischen Abbildungen. Broschiert. Kaum Lagerspuren. Handschriftlicher Eintrag auf dem Titelblatt. Sehr gutes Exemplar. Versand D: 4,00 EUR Kochen, Physik, Physikalischer… mais…
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2006, ISBN: 3777613703
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4. Aufl., 8°, 216 S., Ill., graph. Darst., Broschur, Buch gut erhalten, leichte Gebrauchsspuren, Einband bzw. Schutzumschlag sowie Ecken u. Kanten leicht berieben RW 6 R 6 Versand D: 2,5… mais…
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2006
ISBN: 9783777613703
216 Seiten mit graphischen Abbildungen. Broschiert. Kaum Lagerspuren. Handschriftlicher Eintrag auf dem Titelblatt. Sehr gutes Exemplar. Versand D: 4,00 EUR Kochen, Physik, Physikalischer… mais…
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4. Aufl., 8°, 216 S., Ill., graph. Darst., Broschur, Buch gut erhalten, leichte Gebrauchsspuren, Einband bzw. Schutzumschlag sowie Ecken u. Kanten leicht berieben RW 6 R 6 Versand D: 2,5… mais…
Dados bibliográficos do melhor livro correspondente
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Número ISBN: |
Dados detalhados do livro - Die Molekül-Küche: Physik und Chemie des feinen Geschmacks
EAN (ISBN-13): 9783777613703
ISBN (ISBN-10): 3777613703
Livro de capa dura
Livro de bolso
Ano de publicação: 2005
Editor/Editora: S. Hirzel Verlag GmbH
216 Páginas
Peso: 0,366 kg
Língua: ger/Deutsch
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Número ISBN/EAN: 9783777613703
Número ISBN - Ortografia alternativa:
3-7776-1370-3, 978-3-7776-1370-3
Ortografia alternativa e termos de pesquisa relacionados:
Autor do livro: vilgis thomas vierich, hirzel
Título do livro: geschmack, mole, molekl, die molekül küche physik und chemie des feinen geschmacks, che, feine küche, küche fleischloser, feine kueche, vilgis
Dados da editora
Autor: Thomas Vilgis
Título: Die Molekül-Küche - Physik und Chemie des feinen Geschmacks
Editora: S. Hirzel Verlag GmbH
216 Páginas
Ano de publicação: 2008-04-28
19,80 € (DE)
20,40 € (AT)
33,70 CHF (CH)
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