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Dados bibliográficos do melhor livro correspondente
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Betriebs- und Unternehmensführung in der Hauswirtschaft - Band 3 wendet sich an hauswirtschaftliche Fachkräfte, die sich auf den Abschluss als hauswirtschaftliche Führungskraft vorbereiten, an Prüfer, an Lehrgangsleiter, an Berufspraktiker und an Selbstständige.br /Im Band 3 wird der Schwerpunkt Controlling in der Hauswirtschaft behandelt. Er baut auf den Bänden 1 und 2 auf.ie sieben Kapitel enthalten neben theoretischen Erläuterungen zahlreiche Beispiele aus der hauswirtschaftlichen Praxis. br /Nach einer Einführung ins Controlling werden Planungsinstrumente und die Planungsaufgaben 'Budgetplanung' und 'Warenbeschaffung und Investitionen' dargestellt. Es folgen hauswirtschaftliche Beispiele aus dem Berichtswesen und Ausführungen zu betriebswirtschaftlichen und qualitätsrelevanten Kennzahlen. Die Planung, Steuerung und Überwachung von externen Dienstleistungen schließen den fachlichen Teil ab. br /Im letzten Kapitel werden stellvertretend für die Prüfungsgattung 'Situationsaufgabe' und 'Schriftliche Prüfungsaufgabe' für die Meisterprüfung zehn Aufgabenbeispiele zum Controlling vorgestellt.
Dados detalhados do livro - Betriebs- und Unternehmensführung in der Hauswirtschaft. Bd.3
EAN (ISBN-13): 9783808560150
ISBN (ISBN-10): 3808560150
Livro de capa dura
Livro de bolso
Ano de publicação: 2009
Editor/Editora: Europa-Lehrmittel
160 Páginas
Peso: 0,328 kg
Língua: deu
Livro na base de dados desde 2008-11-25T02:29:42-02:00 (Sao Paulo)
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Número ISBN/EAN: 9783808560150
Número ISBN - Ortografia alternativa:
3-8085-6015-0, 978-3-8085-6015-0
Ortografia alternativa e termos de pesquisa relacionados:
Autor do livro: karin beuting lampe, beutin
Título do livro: plus unternehmensführung, der betrieb, betriebs und unternehmensführung der hauswirtschaft band, unternehmensführung hauswirtschaft betriebs beuting karin lampe
Dados da editora
Autor: Karin Beuting-Lampe
Título: Betriebs- und Unternehmensführung in der Hauswirtschaft Band 3
Editora: Europa-Lehrmittel
Ano de publicação: 2009-01-01
DE
Impresso / Feito em
Peso: 0,322 kg
Língua: Alemão
22,90 € (DE)
23,60 € (AT)
Available
2-fbg., 17 x 24 cm, brosch.
BC; 2-fbg., 17 x 24 cm, brosch. Hardcover, Softcover / Schule, Lernen/Berufsschulbücher, Fachschulbücher; Schule und Lernen: Familie und Hauswirtschaft; Verstehen; Controlling; Hauswirtschaft; Unternehmensführung; Betriebsführung; Hauswirtschaftsmeister/-in; Hauswirtschaft/Ernährung; Weiterbildung; Kompass-Titel; Für Ausbildungsberufe in Hotel-, Gaststättenberufen, in der Hauswirtschaft
Einführung in das Controlling, Planungsinstrumente, Planungsaufgaben, Berichtswesen, Kennzahlen und Kennzahlensysteme, Controlling von externen Dienstleistungen, Beispiele für PrüfungsaufgabenOutros livros adicionais, que poderiam ser muito similares com este livro:
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