2015, ISBN: 394205129X
[EAN: 9783942051293], [SC: 3.0], [PU: Dreieich, Kornmayer ,], GASTRO NOISBN, 27x22 cm, 509 S., OPbd. m. Goldpräg., sehr gut erhalten Aufgrund der EPR-Regelung kann in folgende Länder KEIN… mais…
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2012, ISBN: 9783942051293
[ED: Hardcover/gebunden], [PU: Verlag Gebrüder Kornmayer], DE, [SC: 8.50], leichte Gebrauchsspuren, privates Angebot, 512, [GW: 1969g], Banküberweisung, PayPal, Selbstabholung und Barzahl… mais…
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2012, ISBN: 9783942051293
[PU: Verlag Gebrüder Kornmayer], 512 Seiten; Gebundene Ausgabe Gebrüder Kornmayer - 2. Auf. 2014 : Evert Kornmayer - gb. Gr. 0T-VHWT-R3M7, DE, [SC: 5.20], gebraucht; gut, gewerbliches Ang… mais…
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[PU: Verlag Gebrüder Kornmayer], 512 Seiten; Gebundene Ausgabe Gebrüder Kornmayer - 2. Auf. 2014 : Evert Kornmayer - gb. Gr. 0T-VHWT-R3M7, DE, [SC: 4.90], gebraucht; gut, gewerbliches Ang… mais…
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2012
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Dados bibliográficos do melhor livro correspondente
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Inhalt:EinleitungMaßeinheiten&MengenangabenAuswahl&Verwendung der ZutatenRezeptteil Vorspeisen&Snacks Suppen Fleisch Fisch&Co. Gemüse&Pasta Soßen Dessert BackwarenAnhang.Der Autor Evert Kornmayer hat historische Rezepte aus alten Kochbüchern des Archivs des Frankfurter Museums für Tafelkultur und moderne Küchenklassiker neu angerichtet.Die einzelnen Kapitel enthalten Rezepte für mehr als 70 Spezialitäten - für jeden Gaumen, für jeden Geschmack. Und natürlich echt frankforterisch . Als Leser dieses Frankfurter Kochbuches sind Sie selbst leidenschaftliche/r Köchin/Koch oder zumindest leidenschaftlicher Genießer. Damit sind Sie ein Teil unserer Gemeinschaft von Menschen, die sich um bewusste, gesunde Ernährung bemühen und gutes Essen genießen. Und damit sind Sie natürlich auch Teil einer Gemeinschaft, die der Stadt Frankfurt am Main und ihrem Einsatz für die Kochkultur viel zu verdanken hat. (Aus dem Vorwort von Ctefan Wohlfeil). Wen Gott lieb hat, dem gibt er Wohnung und Nahrung in
Frankfurt. Dieses Zitat von Johann Hermann Dielhelm beschreibt treffend die tiefe Verbundenheit der Frankfurter mit ihrer Küche. Mit einem Vorwort vonCtefan Wohlfeil, Präsident des Verbands der Köche Deutschlands Genießen in Frankfurt vonJoachim Bätz, Chef de Cuisine der Genuss-Akademie Frankfurt
Dados detalhados do livro - Das grosse Frankfurter Kochbuch
EAN (ISBN-13): 9783942051293
ISBN (ISBN-10): 394205129X
Livro de capa dura
Ano de publicação: 201309
Editor/Editora: Verlag Kornmayer / Kornmayer, Hentschel u. Winter GbR
512 Páginas
Peso: 1,967 kg
Língua: deu
Livro na base de dados desde 2007-12-13T23:11:50-02:00 (Sao Paulo)
Página de detalhes modificada pela última vez em 2024-01-23T13:32:13-03:00 (Sao Paulo)
Número ISBN/EAN: 9783942051293
Número ISBN - Ortografia alternativa:
3-942051-29-X, 978-3-942051-29-3
Ortografia alternativa e termos de pesquisa relacionados:
Autor do livro: koch, evert kornmayer, spieß, schenk heinz, goes mörike, bismarck, napoleon, goethe
Título do livro: das große kochbuch, kochbuch frankfurter, kochbuch grosse, frankfurt, they kochbuch, die grosse
Dados da editora
Autor: Evert Kornmayer
Título: Das grosse Frankfurter Kochbuch
Editora: Verlag Kornmayer / Kornmayer, Hentschel u. Winter GbR
512 Páginas
Ano de publicação: 2012-03-14
Língua: Alemão
19,90 € (DE)
22,00 € (AT)
37,00 CHF (CH)
Not available, publisher indicates OP
BB; GB; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken; Nationale, regionale und ethnische Küche; Hauswirtschaft; Handkäse mit Musik; Frankfurter Küche; Frankfurter Kranz; Frankfurt am Main; Frankfurter Spezialitäten; 248 Rezepte; Grüne Soße; Bethmännchen; Hessen
248 Rezepte: Vorspeisen und Snacks, Käsegerichte, Gerichte mit Würsten, Eintöpfe und Suppen, Gerichte mit Schweinefleisch, Gerichte mit Rind- und Kalbfleisch, Gerichte mit Lammfleisch, Gerichte mit Hase, Geflügel und Wild, Gerichte mit Fisch & Co., Gemüsegerichte, Pasta und Beilagen, Pfannkuchen, Würzige Soßen, Süße Soßen, Desserts und süße Speisen, Kuchen und Torten, Stickscher und Weck, Gebäck, Marmelade und Eingemachtes, Getränke, BasisrezepteOutros livros adicionais, que poderiam ser muito similares com este livro:
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