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Arquitetura Gastronômica - Cristiane Martins Baltar Pereira
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Cristiane Martins Baltar Pereira:

Arquitetura Gastronômica - Livro de bolso

ISBN: 9786139699360

[ED: Taschenbuch], [PU: Novas Edicioes Academicas], Neuware - Gastronomia é um ramo do conhecimento que engloba, além da culinária, os materiais usados no preparo de refeições, as bebidas… mais…

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Arquitetura Gastronômica - Livro de bolso

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Cristiane Martins Baltar Pereira:
Arquitetura Gastronômica - Livro de bolso

ISBN: 9786139699360

Paperback, [PU: Novas Edições Acadêmicas], Gastronomia é um ramo do conhecimento que engloba, além da culinária, os materiais usados no preparo de refeições, as bebidas relacionad… mais…

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Arquitetura Gastronômica - Martins Baltar Pereira, Cristiane Roth, Caroline das Gracas
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Martins Baltar Pereira, Cristiane Roth, Caroline das Gracas:
Arquitetura Gastronômica - encadernada, livro de bolso

2019, ISBN: 9786139699360

[ED: Kartoniert / Broschiert], [PU: Novas Edicioes Academicas], Gastronomia é um ramo do conhecimento que engloba, além da culinária, os materiais usados no preparo de refeições, as bebid… mais…

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Pormenores referentes ao livro

Dados detalhados do livro - Arquitetura Gastronômica: Projeto e Planejamento


EAN (ISBN-13): 9786139699360
ISBN (ISBN-10): 6139699363
Livro de capa dura
Livro de bolso
Ano de publicação: 2018
Editor/Editora: Novas Edições Acadêmicas

Livro na base de dados desde 2019-01-22T15:49:45-02:00 (Sao Paulo)
Página de detalhes modificada pela última vez em 2020-10-04T17:28:02-03:00 (Sao Paulo)
Número ISBN/EAN: 9786139699360

Número ISBN - Ortografia alternativa:
613-9-69936-3, 978-613-9-69936-0


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