2008, ISBN: 9786202844697

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[ED: Taschenbuch], [PU: Edições Nosso Conhecimento], Neuware - As vitaminas derivadas de plantas são de grande interesse, devido ao seu impacto na saúde humana. São essenciais para o metabolismo devido à sua química redox e ao seu papel como co-factores enzimáticos, não só nos animais, mas também nas plantas. Várias vitaminas têm forte potencial antioxidante, incluindo tanto compostos hidrossolúveis (vitaminas B e C) como lipossolúveis (vitaminas A, E e K). Aqui, revisamos os recentes avanços na compreensão do papel antioxidante das vitaminas e apresentamos uma visão geral de sua ocorrência dentro do reino vegetal, diferentes órgãos e localização subcelular suas principais vias biossintéticas, incluindo precursores comuns e vias competitivas e sua função antioxidante. Em particular, discutimos evidências novas para, assim como evidências contra, um papel das vitaminas B como importantes antioxidantes.- Besorgungstitel - vorauss. Lieferzeit 3-5 Tage., DE, [SC: 2.40], Neuware, gewerbliches Angebot, 220x150x9 mm, 144, [GW: 233g], Banküberweisung, Offene Rechnung, Kreditkarte, PayPal, Offene Rechnung (Vorkasse vorbehalten), Transporte marítimo internacional<

2020, ISBN: 9786202844697

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2020, ISBN: 9786202844697

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2020, ISBN: 6202844698

Kartoniert / Broschiert, mit Schutzumschlag 11, [PU:Edições Nosso Conhecimento]