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Qualidade microbiológica do leite cru | Influência do desenvolvimento de bactérias psicrotróficas G(-) na qualidade microbiológica do leite cru | Mélika Mankai (u. a.) | Taschenbuch | Paperback | 2023 - Mankai, Mélika
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Mankai, Mélika:

Qualidade microbiológica do leite cru | Influência do desenvolvimento de bactérias psicrotróficas G(-) na qualidade microbiológica do leite cru | Mélika Mankai (u. a.) | Taschenbuch | Paperback | 2023 - Livro de bolso

2023, ISBN: 9786206125174

[ED: Taschenbuch], [PU: Edições Nosso Conhecimento], As bactérias psicrotróficas Gram-negativas são a microflora dominante no leite cru refrigerado. As espécies dominantes identificadas, … mais…

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Qualidade microbiológica do leite cru Influência do desenvolvimento de bactérias psicrotróficas G(-) na qualidade microbiológica do leite cru - Mélika Mankai, Saoussen Bouacida
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Mélika Mankai, Saoussen Bouacida:

Qualidade microbiológica do leite cru Influência do desenvolvimento de bactérias psicrotróficas G(-) na qualidade microbiológica do leite cru - nuovo livro

2023, ISBN: 9786206125174

Kartoniert, 52 Seiten, 220mm x 150mm x 4mm, Sprache(n): por Versandkostenfreie Lieferung, [PU:Edições Nosso Conhecimento]

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Qualidade microbiológica do leite cru Influência do desenvolvimento de bactérias psicrotróficas G(-) na qualidade microbiológica do leite cru - nuovo livro

2023

ISBN: 6206125173

Kartoniert / Broschiert, mit Schutzumschlag 11, [PU:Edições Nosso Conhecimento]

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Pormenores referentes ao livro
Qualidade microbiológica do leite cru | Influência do desenvolvimento de bactérias psicrotróficas G(-) na qualidade microbiológica do leite cru | Mélika Mankai (u. a.) | Taschenbuch | Paperback | 2023
Autor:
Título:
Número ISBN:

9786206125174

Dados detalhados do livro - Qualidade microbiológica do leite cru | Influência do desenvolvimento de bactérias psicrotróficas G(-) na qualidade microbiológica do leite cru | Mélika Mankai (u. a.) | Taschenbuch | Paperback | 2023


EAN (ISBN-13): 9786206125174
ISBN (ISBN-10): 6206125173
Livro de bolso
Ano de publicação: 2023
Editor/Editora: Edições Nosso Conhecimento

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Número ISBN/EAN: 9786206125174

Número ISBN - Ortografia alternativa:
620-6-12517-3, 978-620-6-12517-4

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