L'orto nel piatto, libro di Linda Zucchi, edito da Red Edizioni. Nutrizionisti e dietologi raccomandano di consumare a ogni pasto verdure fresche in abbondanza. Fortunatamente la nostra t… mais…
L'orto nel piatto, libro di Linda Zucchi, edito da Red Edizioni. Nutrizionisti e dietologi raccomandano di consumare a ogni pasto verdure fresche in abbondanza. Fortunatamente la nostra terra produce una ricchissima varietà di ortaggi, offrendoci l'opportunità non solo di salvaguardare la nostra salute, ma anche di gratificare il nostro gusto. Basta orientare la propria scelta su prodotti di stagione e provenienti da coltivazioni il più possibile vicine al luogo d'acquisto: le verdure che arrivano dall'orto alla tavola nel modo più diretto sono infatti più sane e saporite. Questo libro offre utili indicazioni per conoscere la stagione in cui maturano gli ortaggi nel nostro Paese e i luoghi d'origine delle diverse varietà, non mancando di segnalare i prodotti eccellenti, come la cipolla di Tropea o l'asparago bianco di Bassano. Le ricette proposte derivano dalla tradizione e dalla sapienza delle nostre mamme e delle nostre nonne che per necessità adoperavano prodotti locali e di stagione, mescolandoli in pietanze appetitose e variate. Media / Libri/Cucina / Salute e cucina vegetariana, Red Edizioni<
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L'orto nel piatto, libro di Linda Zucchi, edito da Red Edizioni. Nutrizionisti e dietologi raccomandano di consumare a ogni pasto verdure fresche in abbondanza. Fortunatamente la nostra terra produce una ricchissima varietà di ortaggi, offrendoci l'opportunità non solo di salvaguardare la nostra salute, ma anche di gratificare il nostro gusto. Basta orientare la propria scelta su prodotti di stagione e provenienti da coltivazioni il più possibile vicine al luogo d'acquisto: le verdure che arrivano dall'orto alla tavola nel modo più diretto sono infatti più sane e saporite. Questo libro offre utili indicazioni per conoscere la stagione in cui maturano gli ortaggi nel nostro Paese e i luoghi d'origine delle diverse varietà, non mancando di segnalare i prodotti eccellenti, come la cipolla di Tropea o l'asparago bianco di Bassano. Le ricette proposte derivano dalla tradizione e dalla sapienza delle nostre mamme e delle nostre nonne che per necessità adoperavano prodotti locali e di stagione, mescolandoli in pietanze appetitose e variate. Media / Libri/Cucina / Cucina generale, Red Edizioni<
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Dados bibliográficos do melhor livro correspondente
Dados detalhados do livro - L'orto nel piatto. Le verdure della nostra tradizione
EAN (ISBN-13): 9788857302812 ISBN (ISBN-10): 8857302814 Livro de capa dura Livro de bolso Ano de publicação: 2011 Editor/Editora: Red Edizioni 124 Páginas Língua: ita/Italienisch
Livro na base de dados desde 2012-12-13T16:17:40-02:00 (Sao Paulo) Página de detalhes modificada pela última vez em 2018-10-03T06:53:16-03:00 (Sao Paulo) Número ISBN/EAN: 9788857302812
Número ISBN - Ortografia alternativa: 88-573-0281-4, 978-88-573-0281-2 Ortografia alternativa e termos de pesquisa relacionados: Autor do livro: cipolla, bassano, linda Título do livro: linda, orto
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