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Nuovo cuoco milanese economico che contiene la cucina grassa, magra e d'olio e serve pranzi all'uso inglese, russo, francese ed italiano utile ai cuochi, ai principianti ed ai particolari esperimentato e compilato dal cuoco milanese Giovanni Felice Luraschi - Luraschi, Giovanni Felice
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Nuovo cuoco milanese economico che contiene la cucina grassa, magra e d'olio e serve pranzi all'uso inglese, russo, francese ed italiano utile ai cuochi, ai principianti ed ai particolari esperimentato e compilato dal cuoco milanese Giovanni Felice Luraschi - Livro de bolso

1839, ISBN: 6bd3c7c1de361e6dacb25a3ec195afa6

[SC: 12.65], [PU: Milano, Tipografia di M. Carrara], COLLEZIONISMO,(GASTRONOMIA E RICETTE), 16°, pp. IV, 508 su 524, mancano  16 pagine di indice. Rilegatura in cartoncino recente, tagli … mais…

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1839, ISBN: 6bd3c7c1de361e6dacb25a3ec195afa6

[PU: Milano, Tipografia di M. Carrara], COLLEZIONISMO,(GASTRONOMIA E RICETTE), 16°, pp. IV, 508 su 524, mancano  16 pagine di indice. Rilegatura in cartoncino recente, tagli colorati, ese… mais…

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NUOVO CUOCO MILANESE Economico che contiene la cucina grassa, magra e d’olio e serve pranzi all’uso inglese, russo, francese ed italiano. Utile ai cuochi, ai principianti ed ai particolari. Esperimentato e compilato dal cuoco milanese. - LURASCHI Giovanni Felice.
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1853

ISBN: 6bd3c7c1de361e6dacb25a3ec195afa6

[SC: 21.0], [PU: Carrara,, Milano,], GASTRONOMIA, in-8, pp. IV, 551, leg. m. tela coeva. Con 4 tavv. ripp. al fine raffiguranti i diversi modi di apparecchiare la tavola: all’italiana, al… mais…

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1853, ISBN: 6bd3c7c1de361e6dacb25a3ec195afa6

[PU: Carrara,, Milano,], GASTRONOMIA, in-8, pp. IV, 551, leg. m. tela coeva. Con 4 tavv. ripp. al fine raffiguranti i diversi modi di apparecchiare la tavola: all’italiana, alla francese,… mais…

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NUOVO CUOCO MILANESE ECONOMICO. Che contiene la cucina grassa, magra e d'olio e serve pranzi all'uso inglese, russo, francese ed italiano. Utile ai cuochi, ai principianti ed ai particolari. Esperimentato e compilato. - LURASCHI Giovanni Felice.
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1980, ISBN: 6bd3c7c1de361e6dacb25a3ec195afa6

[SC: 14.0], [PU: Forni, Bologna], Jacket, Ristampa anastatica dela terza edizione, Milano, Carrara, 1853. Cm.17x12. Pg.(8), 552. Legatura in tela editoriale con sovracoperta. Quattro tavo… mais…

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Nuovo cuoco milanese economico che contiene la cucina grassa, magra e d'olio e serve pranzi all'uso inglese, russo, francese ed italiano utile ai cuochi, ai principianti ed ai particolari esperimentato e compilato dal cuoco milanese Giovanni Felice Luraschi
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Livro de capa dura
Livro de bolso
Ano de publicação: 1839
Editor/Editora: Milano, Tipografia di M. Carrara

Livro na base de dados desde 2020-03-27T10:44:06-03:00 (Sao Paulo)
Página de detalhes modificada pela última vez em 2023-08-23T08:01:25-03:00 (Sao Paulo)


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Autor do livro: luraschi
Título do livro: italiano cucina, nuovo cuoco milanese

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