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Coleção Queijos & Vinhos (Em Portuguese do Brasil) - José Osvaldo Albano do Amarante
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José Osvaldo Albano do Amarante:

Coleção Queijos & Vinhos (Em Portuguese do Brasil) - livro usado

ISBN: 8588641399

Copertina rigida, [EAN: 9788588641396], Mescla, Mescla, Libro, [PU: Mescla], Mescla, Uma obra completa, com dados sobre produção, exportação e consumo dos principais queijos do Brasil e d… mais…

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José Osvaldo Albano do Amarante:

Coleção Queijos & Vinhos - nuovo livro

2016, ISBN: 8588641399

[SR: 25922], Capa dura, [EAN: 9788588641396], Box set, Mescla, Mescla, Book, [PU: Mescla], 2016-09-18, Mescla, Uma obra completa, com dados sobre produção, exportação e consumo dos princi… mais…

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Dados bibliográficos do melhor livro correspondente

Pormenores referentes ao livro
Coleção Queijos & Vinhos
Autor:
Título:
Número ISBN:

9788588641396


Uma obra completa, com dados sobre produção, exportação e consumo dos principais queijos do Brasil e do mundo. Aborda os tipos de leite e a classificação do queijo de acordo com a espécie de massa, além de classificá-los por tipo: de vaca, de cabra, de ovelha e de búfala. Traz ainda informações sobre compra, armazenamento, serviço, consumo e uso na culinária, além de receitas famosas que levam o queijo como principal ingrediente. O mais completo livro sobre vinhos já escrito no Brasil. Além de fornecer ao leitor todas as dicas para que ele compre, armazene e consuma seus vinhos de forma correta, harmonizando-os com todos os tipos de comida, a obra – agora em edição revista, atualizada e ampliada – explica a arte da produção de vinhos e traz informações detalhadas sobre os principais países produtores. Inclui tabela das melhores safras do mundo.

Dados detalhados do livro - Coleção Queijos & Vinhos


ISBN (ISBN-10): 8588641399 (ISBN-13: 9788588641396)
Ano de publicação: 2016
Editor/Editora: Mescla

Livro na base de dados desde 2018-12-05T21:03:53-02:00 (Sao Paulo)
Página de detalhes modificada pela última vez em 2018-12-05T21:04:08-02:00 (Sao Paulo)
Número ISBN/EAN: 9788588641396

Número ISBN - Ortografia alternativa:
85-88641-39-9

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